爱华网茶树菇老鸭汤：茶树菇老鸭汤的做法,茶树菇老鸭汤怎么做好吃,茶树菇老鸭汤的家常做法
老鸭炖茶树菇很有名的一道汤菜，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶树菇老鸭汤 茶树菇老鸭汤的做法,茶树菇老鸭汤怎么做好吃,茶树菇老鸭汤的家常做法——食材
老鸭：半只
茶树菇：200g
油：适量
盐：适量
生姜：适量
大蒜：适量
鸡精：适量
葱花：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
茶树菇老鸭汤 茶树菇老鸭汤的做法,茶树菇老鸭汤怎么做好吃,茶树菇老鸭汤的家常做法——步骤
1、
茶树菇泡水半个小时，撕开洗净切段。
2、
老鸭切块。
3、
锅中少开水后，将老鸭焯水，去掉血末。
4、
炒锅中放入茶油，放入焯水好的老鸭，放入生姜，大蒜翻炒。
5、
炒好的老鸭放入电压力锅中，放入适量的水和葱段，
6、
接着放入洗好的茶树菇，电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。
茶树菇老鸭汤 茶树菇老鸭汤的做法,茶树菇老鸭汤怎么做好吃,茶树菇老鸭汤的家常做法——小贴士
老鸭炒干水分后在炖味道更好！
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