发布时间:2018年04月10日 21:24:56分享人:情乱人未眠来源:互联网4
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炸耦合/更多做法评论(2)浏览(806)家常菜懒人食谱炸鲁菜 准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 喜欢 11
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简介灬天空之翼灬 首发于2014-04-11
未经允许,不得转载!炸藕合是老家的家常小吃,味道香酥嫩爽,将藕去皮切片,每两片不完全切开而成一藕夹,中 夹葱姜肉馅,两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊,过油之后即成。食材 主料 莲藕
250g 辅料 油
适量 盐

适量 葱
适量 姜
适量 五花肉
适量 酱油
适量 面粉
适量 步骤1.莲藕,去皮洗净。
2.切成薄片,每两片不完全切开成一藕夹。
3.五花肉剁碎,放入葱姜末,适量的盐,酱油上色。
4.肉馅夹入藕夹中。
5.裹上面液。
6.锅中放油,7成热,炸至金黄即可。
小贴士藕夹比较难切,注意刀工。
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