玉米羹的做法 【玉米羹的做法】玉米羹怎么做


用料   玉米 5条 鸡蛋 3个 葱、盐 适量 玉米羹的做法  

玉米
清洗干净

葱花和鸡蛋

将鸡蛋搅打均匀

将玉米用(不锈钢刨丝器)刨碎

刨成浆后加水,中火煲滚

静等5分钟……
快开了

将汤面一层泡沫去掉

小火再煮两分钟,途中须搅拌

调至小火,加鸡蛋

加葱花(可不放)

玉米羹的做法 【玉米羹的做法】玉米羹怎么做

加点盐,关火ok

加少量盐,只为提觧提味,加盐能突出玉米本身的清甜,喜欢吃甜食的,可以加糖

  

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