烩鸭掌(一)制作材料
主料: 鸭掌 辅料: 火腿 青豆 玉兰片 香菇(鲜) 烩鸭掌(一)做法步骤
1. 将熟鸭掌脱骨,切成四片;
2. 玉兰片、香菇、火腿分别切片;
3. 鸭掌放在炒锅里加两勺肉汤上火煮沸;
4. 放入白酱油、玉兰片、香菇、火腿、青豆、绍酒;
5. 勾米汤芡,上点明油、味精即成。
鸭掌的做法大全 烩鸭掌的做法
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