爱华网大家有没有试过用烤箱烤饼干呢?知道怎么用烤箱烤饼干么?怎样考才能让饼干松脆可口呢?康网小编就来教大家这种方便的制作饼干的方法吧。
怎样用烤箱烤饼干
材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡*1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙)
先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
用烤箱烤饼干的步骤
1、将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌;
2、一个鸡蛋，打散后加入;
3、加入泡过的薰衣草;
4、将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
5、烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。
扩展阅读：怎么用微波炉烤饼干
原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
辅料：花生酱
制作过程：
1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。
2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶
3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平
4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。
5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油
6、放在微波炉中，混合功能(微烤混合)3分钟，然后，翻面再烤2分钟
注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面。
