爱华网医学指导广州抗癌协会副会长、南方医科大学中西医结合肿瘤中心 副院长兼肿瘤中心副主任 李爱民 教授
很多人都被电影的肿瘤君给欺骗了。其实肿瘤君并不是我们想象的那么友好，他生气起来，其实也是个分分钟拿人命的杀手。《2015年中国癌症统计》结果显示，中国2015年有429.2万例癌症新发病例和281.4万例癌症死亡病例，相当于平均每天 12000 人新患癌症、 7500 人死于癌症。每一分钟，全国就有6人被诊断为恶性肿瘤，有5人死于癌症。
当然，这不是最恐怖的，《中国肿瘤统计年报》无情的指出，中国的癌症治愈率仅有25%左右。癌症并没有运气因素。接下最恐怖的，那就是很多人已经谈癌色变，但是对于怎样预防癌症、减少患癌症的风险，却茫然无知。
南方医科大学中西医结合医院副院长、南方医科大学中西医结合肿瘤中心副主任李爱民教授表示：警惕日常致癌因素，化学与生物因素不可小视，改变或避免主要危险因素，超过30%的癌症可以得到预防。
这些日常化学合成物最好别碰，随便一样都能可能致癌！癌症的病因包括内因和外因两个方面。外因是指来自周围环境中的各种可能致癌因素，包括化学致癌因素、物理性致癌因素、生物性致癌因素及各种慢性刺激等。
癌症的多发，与我们所处的环境和时代密切相关。环顾我们的四周，奶粉和地沟油自然不必多说，家居装饰、食品包装盒、自来水、空气、蔬菜、水果、各种肉类、沐浴洗发产品等等，都添加了几十种人工化学合成物。
南方医科大学肿瘤中心李爱民教授指出，我们在生活中应尽可能避免接触和摄入化学合成物，包括吸烟、汽车尾气中的煤焦油、腌制食品中亚硝胺盐、印染厂的乙荣胺、霉变食物中的黄曲霉素以及各种工业原料中砷、铬、镍、钼等重金属等等。此外还应戒烟、限酒，避免阳光暴晒，尽量少摄入烧烤、熏制、霉变和油炸的食品，注意洗净蔬菜水果上的农药残留，少食含激素和抗生素的肉类、奶类，尽可能把家居中可能致癌的化学物质清除出去。
均衡膳食营养，增加营养补充，加强身体的抗氧化系统和免疫力，这些都是预防肿瘤的重要手段。大家平时可以多吃果蔬汁，它既可以清肠胃、清血液，还能及时帮助我们排除体内毒素。
千万不能随便约：肿瘤与病毒等生物学因素密切相关据李爱民教授介绍，除了与我们周围环境化学、物理因素相关的致癌因素，还有许多的肿瘤与病毒等生物学因素密切相关，包括霉菌、细菌、病毒和寄生虫等。各种肝炎病毒与原发性肝癌的发生有关，肝炎、肝硬化、肝癌是乙肝三部曲，也是其他肝炎的三部曲。而胃癌与幽门螺杆菌感染密切相关。
李爱民教授指出，目前的科学证据证明了癌症是可以预防的，通过改变或避免主要危险因素，超过30%的癌症可以得到预防。
譬如可以通过接种乙肝疫苗、HPV（人乳头瘤状病毒）疫苗、洁身自好避免多个性伙伴、远离毒品，预防乙肝病毒、HPV、HIV（艾滋病病毒）感染。实行分餐制有助于预防HP感染。避免不必要的输血和使用血制品可以减少感染病毒的风险。除此之外，感染埃及血吸虫、日本血吸虫、华支阜血吸虫均可能致癌，这需要我们注意饮食卫生，不吃生冷、未煮熟的食物，从自我做起避免病从口入。
告别肿瘤君：听专家这些建议可以避免30%-40%癌症的发生大约有30%的癌症源自五种主要行为和饮食危险因素：高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、使用烟草及饮酒。肥胖、缺乏锻炼、摄入过量酒精均是癌症发病的风险因素。因此，李爱民教授提出几点建议：
1、合理膳食：少喝含糖饮料，限制摄高脂肪、高糖及低纤维素的食物，常吃蔬果类；避免或尽量少吃加工的肉制品，即添加了亚硝酸盐的品种。
2、经常运动：每天至少锻炼30分钟。研究报告指出有持续锻炼习惯的绝经后女性，乳腺癌患病率会减少20%。人们的腰围每增加1英寸，得癌症的风险就会增力8倍以上。
3、避免过量饮酒：过量烈性酒会导致多种癌症（如口、咽、喉、食道、结直肠、乳腺）发生。此外，癌症幸存者也应“守纪律”。
4、保持良好生活习惯：洁身自好避免多个性伙伴、远离毒品，减少不良生活所致病毒感染的风险。所有癌症幸存者（康复者）都要遵循关于注重膳食、健康、体重和运动的建议。做到合理膳食、经常运动和保证正常体重及养成良好生活习惯，就能避免30%-40%癌症的发生。
