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炖鸡翅:炖鸡翅的做法,炖鸡翅怎么做好吃,炖鸡翅的家常做法

这个菜家里经常做的,因为孩子比较爱吃的。

炖鸡翅 炖鸡翅的做法,炖鸡翅怎么做好吃,炖鸡翅的家常做法——食材

鸡翅:500g

油:10ml

盐:5g

葱:10g

姜:5g

料酒:10ml

老抽:15ml

糖:5g

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

炖鸡翅 炖鸡翅的做法,炖鸡翅怎么做好吃,炖鸡翅的家常做法——步骤

1、

鸡翅切成块

2、

用开水加葱段焯一遍

3、

捞出控干水

4、

锅里放油把姜片煸香

5、

倒入焯好的鸡翅

6、

加老抽,料酒,盐,糖炒几下

7、

加入没过鸡翅的水焖20分钟

8、

汤汁收紧就可以出锅

炖鸡翅 炖鸡翅的做法,炖鸡翅怎么做好吃,炖鸡翅的家常做法——小贴士

做这个菜时做些糖可以提鲜

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