爱华网【高血压吃土豆好吗，如何治疗胃溃疡】
肠胃不适怎么办
●用卷心菜汁缓解肠胃不适
将半个或一个卷心菜切碎后用榨汁机榨成汁，不用加热，直接饮用。如果你觉得卷心菜汁的菜味太重，可以在榨汁时加入芹菜、西红柿等蔬菜，或橙子、葡萄柚等水果，这样喝起来口感好一些。
如果不喜欢喝菜汁，也可以将卷心菜切成细丝，做成沙拉，或腌制一个晚上后食用，尽量生食。
注意：患有寒证的人不要吃太多，要适可而止。
●喝卷心菜汁缓解胃积食
过饱或宿醉都可能导致胃积食。因胃积食而胃不舒服时，可以喝卷心菜汁。将2-3片卷心菜叶用布包好，然后隔着布将菜叶捣烂，挤出菜汁饮用。喝卷心菜汁不仅能缓解胃积食，对烧心、打嗝也有很好的疗效。
●外敷卷心菜叶治疗烧伤
轻度烧伤会有火辣辣的感觉，采用外敷卷心菜叶的方法，可以达到祛热止痛的效果。用力揉搓卷心菜叶，然后敷在烧伤处。由于卷心菜叶有祛热的功效，可以减轻烧伤处的疼痛感，因此，烧伤后越早敷菜叶，止痛效果越好。菜叶变热后，要及时更换。
不要浪费菜芯和外皮
有些人认为菜芯和外皮都应该扔掉，这样太浪费了，只要开动一下脑筋，就可以将菜芯和外皮做成美味菜肴。
★卷心莱芯腌制的即食小菜
将菜芯切成薄片，在盐水里泡软，挤干后待用。将樱虾炒熟，加入白糖、酱油、醋、葱、姜，搅拌均匀后洒在菜芯上，一道美味小菜就做好了。
★炒白萝卜皮
将白萝卜皮切成1厘米宽的长条，用香油和色拉油煸炒，加料酒和蚝油调味。
★油炸胡萝卜皮
将胡萝卜皮切成3厘米长的条状，配上等量洋葱，裹上用鸡蛋、面粉、绿海苔做成的面糊，放入油中炸熟。
★酱炒茄子皮
将茄子皮冲洗干净，擦干，用香油煸炒，等茄皮变色后，加入泡好的干虾仁，并用味噌、白糖和泡虾的水调味。
★即食姜皮汤
将姜皮用油炒出香味，加水、汤料，过滤后即可饮用。
高血压吃土豆好吗
●熬土豆汁能缓解高血压、贫血
土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。
将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯(约280毫升)。
除了高血压患者，贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。
注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。
●外敷土豆泥治疗湿疹
将擦碎后的土豆泥涂在纸巾上，敷在患湿疹的部位。1天更换数次。
●外敷土豆泥治疗烧伤
将擦碎的土豆泥连汁一起均匀地涂在纸巾上，贴在烧伤处。土豆泥变干后要及时更换。如果是轻度烧伤，敷一个晚上就能缓解症状。在土豆泥中加入适量面粉和醋，可以加快治愈速度。 ’
●烤土豆治疗冻伤
将未削皮的土豆放在铁网上烤至表面焦黑，切成两半，取出中间的黄色部分，均匀地涂在纸巾上，贴在冻伤处。土豆中的某些成分有消炎作用，可以迅速缓解冻伤症状。
●土豆丸能有效击退蟑螂
要说最不受欢迎的客人，就要数厨房里的蟑螂了。蟑螂的繁殖能力强，很难对付。在土豆泥中加入黄油和牛奶，再加入相当于总量1／10的硼酸(H3Bo3，白色粉末，可以用做控制蟑螂、白蚁等害虫的杀虫剂)，搅拌均匀后做成丸子，放在蟑螂出没的角落，就可以发挥其超群的击退蟑螂的作用。如果你正在为厨房里的蟑螂而烦恼，建议试一试这种方法。
注意：一定要放在小孩不易拿到的地方。
●炸土豆能消除陈油的味道
有些人将用过一次的油直接倒掉，我觉得这样太浪费了。用这种油炸土豆，可以使油变得清澈无味。这是因为油中的一些杂质随着土豆中的水分一起蒸发了。炸好的土豆可以用来配菜，丝毫不会浪费。注意：要将用过的油过滤后放置在阴凉避光处。
如何治疗胃溃疡
穷人的面包土豆
治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘
◇最佳食用季节：春、秋两季
◇挑选要点：表面光滑、没有损伤
◇食用方法：擦碎、煮、烤
◇保存：阴凉通风处
以前，一提到土豆，大家总是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。
取4-5个土豆，煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂，与煮好的土豆一起和匀，同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后，将面团搓成直径约5厘米的棒状，然后切成1．5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热，将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。
土豆不仅种植范围广，而且富含维生素B1、维生素c，土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”；在法国，则被称为“大地的苹果”。
●用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡
土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。
●德国人也用烤土豆片治疗胃溃疡、十二指肠溃疡
德国人用土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的方法和日本人一样，都是吃烤土豆片。烤制方法：将土豆洗净去皮，切成约1厘米厚的圆片，在铁网上烤至焦黑，1天食用2-3片。注意：土豆芽含有有毒物质茄碱，需清除干净。
