爱华网芒果布丁
口感滑滑的，香甜凉爽夏季美味哦！ 一盘清爽漂亮的芒果布丁就做好啦，玻璃的小杯看着也很漂亮，可以让宝宝拿着勺子自己挖，更方便呢！
膳食食疗：
芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨吃些芒果。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病
主料: 淡奶油(80克) 牛奶(80克) 芒果(两个) 香草精(两滴) 凝胶片(三片) 辅料: 白糖 制作流程：
1:原料：淡奶油80克，牛奶80克，白糖20克，芒果两个，香草精两滴，凝胶片三片
2:先把凝胶片放冷水里泡软
3:牛奶倒进汤锅里烧热，控制好温度，不要烧到沸腾的程度。把鱼胶片和白糖放在牛奶里搅拌融化，关火，晾凉
4:芒果竖着切两半，划上花刀，往外一推果肉就暴露出来了，取出果肉
5:芒果肉用勺子碾成泥状，然后加淡奶油，用打蛋器搅拌均匀
6:把步骤3冷却的牛奶倒入搅拌好的芒果浆中，加两滴香草精，混合均匀，然后倒入模具里。冰箱里冷却两小时就OK啦
注意事项：
其实做这个完全可以买那种比较软的芒果，那种很便宜，反正做布丁也要打成泥嘛！
