菜谱物语——腐乳烧猪蹄
营养贴士: 腐乳是个好东西尤其适合老年人食用 猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻 很是下饭,不妨试试 菜品口味 五香 烧主要工艺 一小时所需时间 简单制作难度 炒锅所用厨具 食材明细 猪蹄适量 葱姜适量 桂皮八角适量 腐乳适量 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量
制作步骤 1. 准备原料 2. 猪蹄焯水洗净 3. 热锅凉油炒香桂皮八角 4. 倒入猪蹄后烹入料酒 5. 倒入生抽和老抽适量,加水烧开 6. 加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子 7. 最后加冰糖和葱姜,小火炖直至猪蹄软烂 8. 加盐和鸡精焖一会收汁即可 腐乳烧猪蹄做法小贴士 提示:1、猪蹄一定要焯水,猪蹄比较脏
2、老抽的量根据你喜欢的颜色来调整
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/351451/292783588060.html
更多阅读
 黄豆烧猪蹄的做法 【主料】猪蹄、黄豆 【辅料】葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖 步骤: 1.黄豆洗净,提前泡发备用; 2.猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分
  香辣烧猪蹄的材料: 主料:猪蹄3只、葱段、姜、干辣椒、洋葱各适量 调味料:香叶2个、大料1个、料酒1大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、蚝油1/2大匙、米醋1大匙 香辣烧猪蹄的做法: 1.猪蹄洗净后放入免火
总也玩不够的早餐面包【自制柔软中种面包】经常烤的面包就是这个造型的,圆鼓鼓的蘑菇头,从家人消耗它的速度,能看到这个面包是不是还说的过去。前两天试了一下17小时的面包,在冰箱里呆了一夜,再发酵再烘烤结果不算成功,因为一礼拜了,我们
猪蹄不仅味美还能补气血,营养极佳的食材。猪蹄可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱。这道【红烧腐
不啃骨头的馋嘴【香辣美容蹄】(2014-11-04 09:37:49) 猪到底没有臭味呢?的确有。鸡、鸭、鱼和各种肉类,都有其本身独特的味道,也因此,才使我们在一定程度上区别与其他,为决定是否喜好的其中一个因素。 除了内脏外,猪蹄应是味道