吃什么可以预防脂肪肝呢?
防脂肪肝,记住十字诀
一二三四五,红绿黄白黑。
一 :一定要戒酒,但不必戒肉;
二:每顿饭保证二两粮;
三:三份高蛋白,比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择;
四:饮食“四有”,有粗有细不甜不咸;
五:每天要摄入500克蔬菜和水果。
在饮食搭配上,可以通过食物颜色搭配护肝饮食。
红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选。
红——西红柿、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪。
黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪。
绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜,含有抗氧化自由基物质。
白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用。
黑——黑木耳、黑米、蘑菇,可降低血液黏稠度。
逆转脂肪肝,记住这个饮食处方
1、控制总热量,每餐七分饱。
2、多饮茶水,少喝果汁和含糖饮料,不喝酒。
虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。
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