爱华网猪肉馄饨：猪肉馄饨的做法,猪肉馄饨怎么做好吃,猪肉馄饨的家常做法
馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。馄饨制作各异，鲜香味美，是深受人们喜爱的著名小吃。
馄饨馅的做法 猪肉馄饨的做法,猪肉馄饨怎么做好吃,猪肉馄饨的家常做法——食材
瘦肉泥：80g
馄饨皮：1202g
香油：适量
生抽：适量
老抽：适量
大葱：适量
高良姜：适量
香菜：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
馄饨馅的做法 猪肉馄饨的做法,猪肉馄饨怎么做好吃,猪肉馄饨的家常做法——步骤
1、
所需主食材
2、
肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味
3、
葱、姜剁碎
4、
放在较大的容器里拌匀
5、
取一馄饨皮（馄饨皮是在超市买的）放上适量肉馅
6、
由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起
7、
依次包完所有的馄饨皮
8、
水开下馄饨
9、
边煮边搅动以免粘锅底，大约煮个7-8分钟就行
10、
香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉
11、
把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里，开吃吧
馄饨馅的做法 猪肉馄饨的做法,猪肉馄饨怎么做好吃,猪肉馄饨的家常做法——小贴士
馄饨皮也可以自己和面制作，不过这是个技术活，皮要擀的尽可能的薄，由于本人技术欠佳，所以只好买现成的了。
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