1)先用火燎去牛尾小毛，然后刷洗干净，去掉尾根大骨后剁成段，用开水将母鸡紧透，捞出，去血沫洗净；火腿切成片；干贝去筋洗净；
2)铁锅将熟大油烧热，放入花椒和50克葱、24克姜煽出香味，然后下入牛尾段，用旺火把牛尾煽出血水，烹入50克料酒后直炒至牛尾断生；取出牛尾洗净，把水分控干；
1) 把鸡汤放入沙锅内加入葱50克和拍松和姜块25克、料酒、盐，同时把牛尾段、干贝、火腿片和母鸡块都放入沙锅中，用小火腿煨4小时，中间可加汤一次，待牛尾炖烂时，拣出葱、恙和母鸡块(另用)，加入味精撇去浮抹即可。
牛骨汤的做法——简介牛骨汤，牛骨与排骨一样，同样可以起到养肾补髓的作用，产后常喝牛骨汤亦可增强体质。下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。牛骨汤的做法——工具/原料原料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜。调料：花雕酒，盐，醋。牛骨汤的做法——方法/
牛骨头汤的做法――简介海带牛骨头汤美味又好吃牛骨头汤的做法――食材牛骨 500克干蘑菇 50克海带 250克料酒 少许姜片 少许葱段 少许牛骨头汤的做法――方法/步骤牛骨头汤的做法 1、海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水牛骨头汤的做法 2、
猪尾海带薏米汤的做法材料:猪尾1根，薏米若干，海带若干做法:1.猪尾处理好，到锅里过一下油。2.薏米、海带要提前一晚泡好。3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。小诀窍:水鸭，肉薄油少，最是适宜煲汤，也可
牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。你想了解如何做出可口的牛尾汤吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下牛尾汤的做法大全。 牛尾汤的吃好吃做法一 材料 牛尾500公克，西芹粒100公克，红萝卜150公克，马铃薯
是冬季进食的一道首选汤，色香味美，营养丰富。下面爱华网小编跟你分享一下番茄牛尾汤的做法大全。 番茄牛尾汤的做法一 材料 牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐 做法 1
爱华网