清蒸鱼——孔雀开屏
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清蒸鱼——孔雀开屏
教你如何做清蒸鱼之孔雀开屏（清蒸扁鱼的制作方法）。
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
清蒸鱼——孔雀开屏，造型美观，鱼肉香滑细嫩。为你的他学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了。赶快试试吧，做一道属于你的清蒸鱼。
温馨提示：武昌鱼本身就已经很鲜，切忌不要放味精。
【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩，口感清香的清蒸鱼怎么做？活鱼清蒸最美，清蒸鲈鱼!-------------------------------------------------
很喜欢吃清蒸鱼，又有营养又不用担心热量过高。不管是小孩还是老人都挺适合的，作为宴客菜，清蒸鱼一直是一道不错的宴客菜。只要稍微改刀一摆盘，一道惊艳的美味鱼就可以上桌了。虽然还是清蒸鱼，但是改变了形状，更赏心悦目，吃起来也更方便，作为
烹调类别： 蒸炖烹调时间： 普通食材类别： 鱼类味道： 鲜香适宜季节： 无关菜系： 家常菜 材料： 鳊鱼一条约1000克，葱两根、湿菇件25克、火腿片15克，姜花、精盐、味精、胡椒粉、麻油、湿淀粉、料酒适量。做法：&
鱼的种类不同，所含的营养价值也会不同，不过通过清蒸的手法能够尽可能的保留住鱼的营养成分。下面是爱华网小编给大家分享的清蒸鱼的烹饪方法，希望你喜欢。 清蒸鱼的烹饪方法一：开屏清蒸鱼 食材准备 鳊鱼1条，葱姜适
腰身切片，肚子连刀，摆出孔雀开屏造型，肉质更入味~主料鲈鱼 | 1条葱姜、料酒、盐| 适量李锦记豉油、糖| 适量香菜、蒜丁| 适量做法1. 鱼洗干净后，去头去尾，葱姜备好！鱼切开厚片，腹部不要切断2. 鱼肉错开反正放一点点盐，摆好葱姜撒
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