芝麻，又名脂麻、油麻等，既可直接食用，又可作为油料。
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芝麻所含的维生素E在众多食品中名列前茅，维生素E具有抗氧化作用，它能延缓机体衰老。此外，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优良的抗氧化作用，有抗衰老、调节血脂、保护肝脏、降低血压、使头发黑亮等诸多生理功效。芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，它们被誉为“血管清道夫 ”，能促进胆固醇代谢，预防动脉粥样硬化。芝麻含丰富的硒、钙、铁等矿物质。
芝麻的含铁量为各种食物之首，在预防缺铁性贫血方面有重要作用。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
淡菜是海蚌的一种，它是日常生活中营养丰富的食物，不过现在很多人好像都不知道淡菜的存在。淡菜的功效有很多，不同人群食用淡菜的好处也是不太一样的。那么淡菜的功效都有哪些呢?下面三九小编就来为大家讲解一下吧!目录1、淡菜是什么2
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山药的营养价值很高，是我们日常生活当中经常吃的一种滋补品，而且价廉物美。那么你知道山药的功效与作用有哪些吗？你知道山药怎么做好吃吗？你知道山药的做法有哪些吗？今天小编为大家详细介绍一下山药，一起来了解一下吧！1、补气养血血虚宜
很多人的身体都是很虚的，现在补气养血的的方法也是有很多的，想对应的中药也用很多。可是你知道吗?补气养血的中药也不是随便乱吃的，这也是需要根据不同人的体质来选择，如果选择错了的啊，不仅没有效果，反而会出现不好的症状。下面就和小编
    牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚，下面为大家介绍牛肚的营养价值： 营养分析： 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后
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