金桔柠檬茶是非常去火的好茶,酸酸甜甜的味道让很多人对它爱不释手,金桔柠檬茶的做法很简单,做法也很多,多喝金桔柠檬茶对身体也有很大的好处,那么大家知道金桔柠檬茶的做法吗?金桔柠檬茶的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下金桔柠檬茶怎么做好吃吧。
金桔柠檬苦瓜汁
材料
苦瓜1/5个,柠檬1颗,金桔8颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。
做法
1.柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁,将所有材料放入果汁机中,使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
2.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
薰衣柠檬方块茶
材料
柠檬1个,薰衣草1大匙,蜂蜜适量,热开水200cc。
做法
1.柠檬洗净后切片,以榨汁器榨汁,将柠檬汁倒入制冰盒,再放入冷冻库制成冰块备用。
2.将薰衣草放入沖茶器中,沖入200cc热开水,静置约3分钟后倒入杯中放凉。
3.加入适量蜂蜜调味后,将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。
金桔柠檬冰淇淋
材料
金桔汁100㏄,柠檬汁15㏄,柳橙浓缩汁30㏄,细砂糖70公克,话梅数颗,牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖80公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄。
做法
1.话梅去籽切细碎备用。
2.取一锅,将材料A其他材料加入以小火煮至细砂糖融化且搅拌均匀呈浓稠状,再加入作法1的话梅碎,备用。
3.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
4.取一碗,将材料B的细砂糖、玉米粉混合均匀,将蛋黄加入以打蛋器搅打至均匀且颜色略白,备用。
5.将作法3缓缓加入作法4中搅拌均匀,再以隔水加热的方式,边搅拌边煮至带绸状后熄火,再将作法2拌入并搅拌均匀待冷却。
6.取鲜奶油打至七分发后,与作法5一起拌匀,放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻,重复此动作2∼3次即可。
柠檬姜茶
材料
柠檬3个,姜1大块,红糖约50克。
做法
1、柠檬加少许盐,洗干净表面,姜去皮后切成片,柠檬也切成片,柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。