1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿。
2、鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用。
3、锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。
4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水。
5、汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。
1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿。
2、鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用。
3、锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。
4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水。
5、汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。做法:准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开
我比较喜欢吃新鲜的茶树菇 个人觉得新鲜的比那个晒干了的茶树菇炖出来的东西好吃 而且新鲜的茶树菇吃起来很脆 不像干的吃起来很难嚼 由于茶树菇本身就有鲜味所以我就没有准备鸡精这个材料主料:;草鸡(草鸡);新鲜的茶树菇(适量)辅
茶树菇炖鸡的做法还是很多样的,而同时,我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材,使得茶树菇炖鸡不再是普通、枯燥的一道家常菜,却总能推层出新,创造出更为新鲜的做法。下面是爱华网小编给大家分享的茶树菇炖鸡的
干茶树菇炖鸡汤的食材准备主料鸡肉500g茶树菇30g辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量 干茶树菇炖鸡汤的具体做法步骤 1.鸡肉,干茶树菇 2.鸡半只洗净,斩块备用 3.
茶树菇是一种营养丰富的菌类,而鸡汤大补也是路人皆知,那么这么有营养的茶树菇和鸡一起的炖出的茶树菇鸡汤又会怎样呢,下面是爱华网小编给大家分享的茶树菇炖鸡汤的做法,希望你喜欢。 茶树菇炖鸡汤的做法一 食材准备