上海菜饭老字号 上海菜饭

1.大米洗净,青菜洗净切碎;

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2.放刚刚淹没米的水,按下煮饭键;

3.锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均(都沾上油了即可,不要炒熟炒老了);

4.调入1茶匙盐.半茶匙鸡精调味;

5.煮饭键跳起来立刻打开,把蔬菜拌进去,盖上焖8min,即可~
  

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