荔枝中间有一条明显的线,对面那侧也有
食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位裂开
把壳往两边掰开
完整地剥出荔枝
新鲜的荔枝剥开是不会流水的
晶莹如玉
一口咬下去,没核?人品这么好?
再咬一口,还没见着核,哈哈
看看,都快见底了
原来只有这么点,哈哈,这一次的荔枝有很多都是这样哦,不愧是南山荔枝!
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。又到荔枝大量上市的时节了,荔枝好吃,可剥荔枝不那么容易。
我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑,很难清洗干净,二是会使指甲离心,很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。
1、剥荔枝的时候要仔细观察一下蒂部有没有虫眼哦,如果有,吃的时候就要格外小心。
2、荔枝越新鲜,这个方法越靠谱,一捏一个准。
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