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现在，饦饦馍也被老陕热爱，咱们三秦套餐的肉夹馍肯定是少不了饦饦馍。烙制饦饦馍的原料用上好的小麦面粉，和好之后，等待发酵之后，在平底锅中慢慢地烙成，出锅以后的饦饦馍外焦里嫩，散发着诱人的香味。等把剁得细碎的腊汁肉夹进热气腾腾的饦饦馍中，那时口水恐怕早已淌到了脚面上了。一口咬下去，那种滋味是让人一辈子也忘不掉的，可以说唇齿之间留有余香，吃了第一口，还会想着第二口。
来源：陕菜网
羊肉泡馍的馍怎么做 一块馍的传奇 | 泡馍用的馍为啥要叫饦饦馍？
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