春游便当 #春游便当#方便携带的萌萌哒蔬菜卷卷

春天就是郊游季

适逢小长假

没有去远方旅行的计划，近郊走走也不错

本打算带好各类美食

带娃出去山清水秀的地方野餐

罢了，出门竟然下起了小雨

计划作罢

只好改变计划，

开车去了蔬菜博览会

带的好吃的

还没到目的地在车上被吃了大半

说好的美美的野餐照片呢

只有电脑里存的做好的便当的照片了

我山东妞一个

自小吃煎饼长大

现在的人都会吃会喝

煎饼自然也是花样繁多

今天用到的就是粗粮做细的杂粮煎饼

【蔬菜卷卷】

卷皮:杂粮煎饼

卷馅：炒肉末、炒胡萝卜丝、黄瓜丝

蔬菜系带：菠菜叶子

看起来步骤繁琐

做起来超级简单

大量上图了

炒肉末

准备肉末、葱末、盐、糖、冰糖老抽

1、葱切末，锅内放油烧至7分热

2、放入葱末爆香，加入肉末煸炒

3、加冰糖老抽、盐、糖快速翻炒备用

炒胡萝卜丝

准备胡萝卜、葱、盐、生抽、米醋

1、葱切碎，胡萝卜切丝，锅内放油烧至7分热

2、加入胡萝卜丝翻炒

3、加入生抽、米醋、盐快速翻炒后盛出备用

准备好两个小菜菜，下面开始玩儿卷卷了

1、菠菜叶子开水烫6秒中捞出挤干水分备用，黄瓜切细丝

2、煎饼摊开，中间剪开，一个煎饼做两个长卷卷， 蔬菜丝和肉末均匀铺到煎饼一边

3、 从一边卷起，稍用力卷紧一点， 卷好后用菠菜叶子在煎饼卷上平均系4个结

4、一个卷卷切成4分装盘

美味又可口的蔬菜卷卷就这么完成啦

春天郊游一定要带上哦

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