猪血:镇惊、补血、止血
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪血一块,洗净表面,切麻将块,备用。
2.豆腐一块,切麻将块,备用。
3.热锅上油,爆香葱姜蒜,倒入小半碗热水,大火烧开,
4.倒入猪血块与豆腐块。
5.倒入1小茶匙老抽上色,盖锅,中小火炖烧七分钟。
6.调入适量的盐,即可出锅。
菜谱小贴士:制作时,不要翻动豆腐与猪血,以免翻碎,为防粘锅,可掂锅一次。
猪血:镇惊、补血、止血
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪血一块,洗净表面,切麻将块,备用。
2.豆腐一块,切麻将块,备用。
3.热锅上油,爆香葱姜蒜,倒入小半碗热水,大火烧开,
4.倒入猪血块与豆腐块。
5.倒入1小茶匙老抽上色,盖锅,中小火炖烧七分钟。
6.调入适量的盐,即可出锅。
菜谱小贴士:制作时,不要翻动豆腐与猪血,以免翻碎,为防粘锅,可掂锅一次。
? ? ? ? ? 豆腐怎么做好吃呢?我觉得首选“麻辣豆腐”啦,今天就和大家分享下麻辣豆腐的家常做法,注意,还是简单做法哦,因为主食材只要豆腐和“老干妈”就行,虽然这可能不是麻辣豆腐最正宗的做法,但绝对简单方便哦,再说味道也不差什么,何乐
麻辣豆腐的做法       麻辣豆腐的原料:豆腐一块;麻辣豆腐的配料:肉末(正宗做法是用牛肉),麻辣豆腐调料一包,葱少许,淀粉一大匙。麻辣豆腐的做法:1、葱切段,牛肉剁碎备用;2、豆腐去皮,切约一厘米见方的块;
湘辣豆腐的原料:豆腐 300克 湘辣豆腐的配料:红辣椒 2个、香葱 1棵、大蒜 8瓣、干辣椒 2个 湘辣豆腐的调料:食用油 500克(实耗40克)、酱油15克、豆豉 10克、精盐 2克、白糖 5克、味精 2克 湘辣豆腐的做法: 1、豆腐一
制作材料:主料:牛肚300克 辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克,洋葱(白皮)10克 调料:猪油(炼制)50克,酱油15克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,花椒粉1克,香油10克 麻辣牛肚丝的特色:麻辣适口。 麻辣牛肚丝的做法:1.熟牛肚丝切成长5
主料:    豆腐1块调料:    色拉油适量,干辣椒适量,蒜蓉辣酱适量,麻椒适量,细香葱1根    麻辣豆腐的做法:     第1步切:豆腐切两厘米见方的小块,小香葱切碎,干辣椒掰