土豆丝是一道非常普通的家常菜！但是每个人的做法不同，所以口味也会不一样！跟大家分享一下我的土豆丝做法吃过我做的都说好吃（请容我自夸一下）
成品来喽
准备材料：土豆2个，胡萝卜1个，辣椒1个（爱吃辣的可多放
材料洗干净，土豆切薄片再切丝（我都是手工切可以锻炼刀功哦）嫌麻烦的可以用工具擦丝
胡萝卜也是这样切好后放入水中
再切青椒，葱丝，蒜粒
炒锅中倒油，热后放入花椒粒爆香后捞出
倒入青椒个葱丝
再倒入土豆丝和胡萝卜丝，放入十三香，鸡精和盐
翻炒后加醋（醋可以让土豆丝更翠，还不会腻哦）再把备好的蒜粒加入
翻炒下（淡淡的酸味和蒜味混合别提多香了）
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