美味家常菜 下班回家能迅速搞定的三款美味家常菜!

肉末豆腐

美味家常菜 下班回家能迅速搞定的三款美味家常菜!

用料:

豆腐;肉;葱花;

老抽;酱油;白糖;

做法:

1、起油锅,葱花爆香。

2、翻炒肉丁儿,炒至肉丁儿变色,放入适量白糖、老抽、酱油翻炒。

3、放入豆腐块儿翻炒,撒入少量盐。

4、出锅前水淀粉勾芡收汁,即可。

可乐鸡翅

材料:鸡翅适量,可乐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,油适量

做法:

1、锅底放点油爆香姜和葱白。

2、放入鸡翅翻炒到发白,加入可乐和酱油,盖上锅盖。

3、中火煮到收汁就行。

肉末海带丝

用料:

海带丝;肉末;胡萝卜;青红椒;葱;姜;蒜;

盐;油;鸡精;

做法:

1、海带丝焯水备用。锅内放油,炒香葱姜蒜末。

2、加入肉末,翻炒变色,加少许料酒;再加点酱油。

3、加入海带丝和肉末炒匀,撒上胡萝卜末;青红椒末;加点鸡精拌匀即可。

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