爱华网只要不是回民应该都吃过猪肉，猪肉是非常美味的，但是大家对于猪的内脏了解吗，大多数的动物都是存在胆囊的，猪也不例外，我们都学过一篇课文，那就是卧薪尝胆，胆囊是非常苦的;猪苦胆也是一味中药材，大家应该都不是特别的了解，那么到底吃猪胆汁有什么用呢?针对这一问题，接下来我们就一起来看看文章的介绍吧。
猪胆汁的功效
猪胆汁味苦咸、寒。入肝、胆、肺、心、大肠经。猪胆汁在民间使用十分广泛，为既经济又有效的清热解毒之品，甚至有人把它称作“不花钱的抗生素”，临床实践证明本品确有抗菌消炎的特殊功效。著名医学家李时珍就曾指出：猪胆汁寒能泻热，滑能润肠，苦人心，去肝胆之火。
用于目赤肿痛、肺热咳嗽、百日咳、湿热黄疸等症。猪胆汁的清热解毒作用比较显著，为临床所常用。如用治肝火上炎、目赤肿痛，以及小儿百日咳，都可单用本品隔水蒸熟饮服;用治老年慢性支气管炎，也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。此外，据报导对黄疸传染性肝炎也有一定疗效。
猪胆汁的作用
猪胆汁一药早在远古时代即被医家用作治病的主要药物，认为它具有清热泻火、益阴和阳之功。如《伤寒论》第389条，通脉回逆加猪胆汁汤治疗少阴病阴盛格阳、阳亡阴竭的危重证候，是中医临床急救药品中与人参、附子、牛黄、麝香等品并列的重要药物之一。
1、镇咳作用：动物试验证明胆酸钠有中枢性镇咳作用。
2、对平滑肌的影响：具有扩张支气管平滑肌的作用;小剂量胆酸钠兴奋肠道平滑肌，增加紧张性及节律性，大剂量则抑制肠道平滑肌的兴奋性;对血管平滑肌有扩张作用。
3、对离体蛙心的作用：主要表现为抑制作用，使收缩振幅减少，但紧张性增高。
