爱华网早餐是一天当中最重要的一餐，一顿营养丰富的早餐，会让孩子精力充沛，更好地完成学业任务，因此，如何做好早饭，成了各位妈妈们经常要考虑的问题。
我觉得，早餐除了要让孩子吃的营养、健康外，还要考虑到孩子们的爱好以及口味特点等因素，如果能够做出一些色彩丰富、造型可爱而有趣的食品，一定会增加孩子的兴趣，提高他们的食欲并受到他们欢迎的。
今天，这款宝葫芦豆沙包，就是基于这种考虑做的一个尝试，当孩子看到千篇一律的包子变成了宝葫芦，眼睛里顿时流露出一种欣喜，当妈妈的看到眼里，乐到了心里，孩子，只要你喜欢，妈妈以后一定会做出更多让你感到惊喜的美食来。
原料：面粉、南瓜、牛奶、酵母、红豆、冰糖
做法：
一、做豆沙：
1.红豆洗净，提前用清水泡发（我一般是前一天晚上泡，第二天早上做）；
2.将泡好的红豆倒入电压力锅中，加水（与豆子齐平）和冰糖（随自己的喜好）压20分钟；
3.将煮好的红豆沥干水分（沥出的红豆汤煮稀饭很好喝，不浪费），再次倒入电压力锅，开盖加热，炒干水分的同时，顺便将豆子用勺子压成豆沙盛出备用（我喜欢带点颗粒感的，想要细腻的豆沙还需要过筛）。
二、做包子：
1.南瓜切小块，入蒸锅蒸制15分钟左右，取出，压成泥；
2.南瓜泥加入少许牛奶和酵母，用筷子搅匀，加面粉和成一小块黄色面团，盖好放一旁饧发至2倍大；
3.另一容器中加入牛奶和酵母，用筷子搅匀，加面粉和成一块白色面团，同样盖好，放一旁饧发至2倍大；
4.饧好的白面团取出，揉光后搓长条，下大、小两种剂子，黄色面团同样揉好，下成更小的剂子（白色的一大一小加一个黄色的小剂为一组）；
5.大、小白面团分别擀成圆片，包入豆沙馅，收口向下摞起来，组成一个葫芦形状；
6.将黄色小面团搓成细条，系在葫芦中间，顶上用少许黄面团安上把儿，一个葫芦就做好了；
7.依次将全部葫芦做好，放入蒸锅，盖上盖再次饧发20分钟；
8.开中火，蒸15分钟左右，关火再虚蒸2-3分钟后，打开锅盖，可爱的宝葫芦们就可以出锅啦。
