芹菜炒鸡杂 跟我学 鸡杂炒芹菜

鸡杂炒芹菜  

主料

 

鸡杂200g

芹菜300g

辅料

 

泡红椒适量

姜适量

郫县豆瓣适量

盐适量

味精适量

鸡精

鸡杂炒芹菜的做法步骤

1. 将鸡杂切好,用料酒、豆瓣、姜、盐、泡红椒腌好备用。

2. 将芹菜洗净,切段备用。

3. 将油放入锅中烧热放入腌好的鸡杂翻炒至变卷,倒入芹菜翻炒几分钟

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4. 起锅时放入味精、鸡精,就可以了

  

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