腊羊肉的做法大全腊羊肉-爱华网

　　腊羊肉是古城伊斯兰教群众制作的传统名贵食品，也是西安的著名小吃。

　　它是用带骨鲜羊肉做原料，撒上精盐、芒硝放入水中，腌至里外变红，捞出后再用老卤汤煮熟而成。其选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜。

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炖羊肉的做法大全——简介?羊肉补体虚，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒冷，最适合冬天食用。下面是几种炖羊肉的做法，可以参考一下。炖羊肉的做法大全——工具/原料羊肉、姜、卤包料一包、盐、料酒、冰糖、味精羊肉、白箩卜、姜、

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羊肉是我们主要食用肉类之一，羊肉比较细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，所以也是冬季进补佳品。羊肉的做法也有很多种，本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法，即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法，步骤很详细哦。羊肉的做法大全―