一碗酸辣海鲜杂烩汤，可荤可素、可丰可简，简单到几样蔬菜加一个蛋花，丰盛到肉丝海鲜，奢侈到山珍海味鲍参翅肚，没有固定或一成不变的式样。用什么材料都可以用，随自己喜好和实际情况任意变化，唯有以上几样不能缺。也就是说，以上那几样就可以成一味最简单的酸辣汤，其它的任意加吧.
主料：1、豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉，鸡汤(或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤)约800—1000ml，鱿鱼，虾仁，海参。
调料：白胡椒粉2小勺+1/2小勺，陈醋3小勺，盐1小勺，生抽1小勺，白糖少许，花生油1大勺，香油数滴
做法：
1、大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝，木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝，鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个，香菜叶、香葱叶切碎;
2、胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用;
3、起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、胡萝卜丝和香菇丝，至出香味;
原料：白蘑菇200克，香菇100克，平菇100克，洋葱30克，蒜10克，欧芹5克调料：淡奶油100ml，黄油50克，盐3茶匙（15克），白胡椒粉1茶匙（5克），水（鸡汤）500ml，白葡萄酒20ml做法：1)所有蘑菇洗净后切成5mm厚的片，洋葱，蒜切末，
晚饭是一个人在家吃的，本来打算要炒菜吃的，可是想想菜炒多了吃不了，少了又炒不着，干脆来个简单的疙瘩汤吧，这大冷天的喝上一碗浑身热乎乎的。主料：；面粉(80g)辅料：；香菇(适量)；青菜(适量)；蟹肉棒(适量)厨具：炒锅1、所需食材2、
6月1号要封海了，趁周末和老头去海鲜市场一顿扫荡，意外地发现了沙蛤，一种黄色皮壳的蛤蜊，味道极鲜，名为沙蛤，实际肚子几乎没有沙。问价的时候才知，原来价格远远超过了本地有名的红岛蛤蜊。产量少，物稀为贵啊！买回去做汤羹！主料：；蛤蜊(适量)；面
主料：；面粉(适量)辅料：；海参(适量)；海蛎子肉(适量)；虾(适量)；菠菜(适量)厨具：无1、原料：面粉、海参、海蛎子肉、虾、菠菜。2、面粉加水调制成小面疙瘩。3、菠菜用热水烫一下切碎备用，虾去皮切小块，海参切小块，海蛎子肉洗净
 海鲜疙瘩汤的营养做法爱华阅读配图 疙瘩汤的具体做法是： 1、锅烧热后，加少许植物油 烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)，然后加两碗水(或排骨汤
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