做法： 1、土豆洗净，削皮； 2、先切厚片，再切成均匀大小的条状； 3、用清水反复冲洗几遍，去除淀粉； 4、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀； 5、静置1小时左右，土豆条会变软出水。然后控干水份； 6、平底锅抹层油，将土豆条平铺； 7、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，即可！
8、这次干煸土豆条，我用的是炸。油锅中捞出控油； 9、准备好干红辣椒段、姜蒜葱切好； 10、锅中放少许油，先煸香干红辣椒段和姜蒜葱； 11、倒入土豆条煸炒一会儿； 12、最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，拌匀即可！
2013年1月手把手diy课程2013年1月免费课土豆脑袋快试做，好吃的勒-------孜然土豆条（强烈推荐下）原料：土豆1个（大型的）香菜6根红椒半个调料：孜然粉1/2茶匙（3克）孜然粒20粒盐1茶匙（5克）旧帖回顾： 意式土豆疙瘩辣炖土豆鸡块
孜然土豆被端上餐桌的那一刻，扑鼻的香气就足以令它的拥趸者胃口大开，它既可以当菜亦可当零食下酒。用料：土豆200克、辣椒面10克、孜然5克、盐3克、香菜少许、食用油适量制作过程：1、土豆洗净，削去皮切成小丁。2、锅置火上适量油
炒香的孜然，烤香的芝麻，煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒，佐以香菜，油而不腻，层次丰富，回味时香菜的清香在口腔里满溢，你要来跟着试试吗？主料：；牛肉(200克)辅料：；洋葱(半个)；大蒜(2瓣)；京葱(10克)；干辣椒(2克)厨具：炒锅1、首先将蒜瓣均匀
  土豆的做法在我们网站上也介绍过很多种，但是今天要给大家推荐的这款香辣孜然土豆，就采用到了鲜香味非常浓郁的孜然一起来做成，所以成品的口感粉嫩当中又不失一丝浓香，口感吃起来是非常不错的。而且这款菜的做法非常简单，大家不
  孜然土豆片 主料：土豆 调料：食盐、孜然、白胡椒、橄榄油 孜然土豆片的做法 1、土豆用刨皮器刨皮。 2、切薄片。 3、用竹签将其串起来。 4、表面刷油。 5、孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料
爱华网