花菇排骨汤 花菇排骨的做法

  材料:

西兰花,白蘑菇,红椒,仔排,盐,酱油,油,生粉,高汤,鸡精

 做法:

1.西兰花切朵焯熟;

2.蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;

3.仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀;



4.坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁;

5.继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK!http://www.aIhUaU.com

小诀窍:

下锅到出锅十来分钟就够了,排骨绝对滴熟了,一点都不老!蘑菇吸收了肉肉的味,特别滴鲜美~西兰花刚刚断生,蛮爽脆滴哈~

属俺滴创新菜菜,俺滴厨房俺做主,花样想咋地就咋地~~~

花菇排骨汤 花菇排骨的做法
  

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