烤羊肉串的炉子 烤羊肉串

烤羊肉串 主料 羊腿肉300g辅料 洋葱1个调料 生抽 盐 料酒 孜然粉 糖 淀粉 辣椒粉简介

对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来也是非常简单的。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来一烤就解决了。肉和肉之间可以串插点蔬菜类,我觉得洋葱满提味的。另外还可加一些青红椒等。总之做法随意,完全看自己喜好。烤了8串,一会就被解决了

制作流程1 羊腿肉切块。 2 加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。 3 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中。 4 烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。 膳食食疗

每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

烤羊肉串的炉子 烤羊肉串
注意事项

不同烤箱温度不同,请根据自家调节。

  

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