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呛土豆丝 呛土豆丝的做法,呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法——食材

土豆:100g

油:适量

盐:适量

朝天椒:适量

味精:适量

花椒:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘

2、

加盐 味精 香油 先不要拌

3、

青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上

4、

锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅

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