呛土豆丝:呛土豆丝的做法,呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法
特别推荐给喜欢麻辣的朋友们因为这里面既有花椒又有辣椒真的是很不错是爽口的小菜呢
呛土豆丝 呛土豆丝的做法,呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法——食材
土豆:100g
油:适量
盐:适量
朝天椒:适量
味精:适量
花椒:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
呛土豆丝 呛土豆丝的做法,呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法——步骤
1、
土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘
2、
加盐 味精 香油 先不要拌
3、
青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上
4、
锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅
呛土豆丝 呛土豆丝的做法,呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法——小贴士
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