脆皮豆腐
材料 ：豆腐， 番茄沙司， 植物油， 淀粉 ，香葱， 红辣椒
做法：
1.豆腐切成块，裹上干淀粉。
2.油炸至金黄捞出
3.倒出锅中的油，留少量。倾入番茄沙司，加少量水、红辣椒，煮沸。用勺子舀取沙司，浇在油炸好的豆腐上即可。
韩式泡菜肥牛卷
材料：肥牛卷300克、韩国泡菜150克、金针菇150克、菁选酱油适量、香葱10克、红尖椒2只、绿尖椒2只、高汤或清水、橄榄油、糖5克、蚝油1大勺、蕃茄酱2大勺、韩式辣酱1大勺
做法：
1.金针菇洗净、肥牛卷备好。
2.泡菜切细条，用肥牛把金针菇卷成卷，用香葱捆起来。
3.辣酱和番茄酱、蚝油、糖一起混合，同时把姜、大蒜、香葱切好备用。
4.红绿辣椒切圈，锅里倒入橄榄油。
5.爆香葱姜蒜，倒入混合酱。
6.倒入泡菜翻炒，加入高汤煮开。
7.放入卷好的肥牛卷，盖上锅煮3-5分钟撒上切好的尖辣椒即可。
过桥豆腐
材料：豆腐500g、鸡蛋、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法：
1)豆腐切块 鸡蛋打好
2)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟
3)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
4)浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可
营养菜丝：原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐
文渊二阁文渊二阁欢迎您的光临馆友“文渊二阁”：您好！您的馆藏文章“好吃又好做的鸡翅烹饪大全”深受广大馆友的喜爱，于2014年2月5日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“牛羊鸡鸭/烧烤/火锅”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢
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大家喜欢吃蔬菜吗?大家知道蔬菜怎么做好吃吗?今天，爱华网小编就为大家介绍几道好吃易做的素菜菜谱，希望能够帮到大家! 【素菜菜谱】双椒蒸豆腐 原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙 做法：
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