在头天晚上把银耳撕成小朵放在热水瓶里,倒入沸水,泡一夜。早上起来放锅里煮开,加冰糖,煮十分钟就好了,美眉们每天上班之前也可同样为之,这样下班回来也能吃到美味的银耳羹了。
值得注意的是,不是每个美眉都适合每天在银耳中加入莲子、红枣等,因莲子具有固涩的作用,当你觉得大便稀软的时候可以加入一些莲子,而银耳加枸杞则适合大便干燥的美眉。银耳加冰糖的组合就较为温和除了感冒咳嗽的时候不能喝外,其余时间都可以放心食用(因为感冒时不能吃任何补品)。
长期食用银耳羹除了帮助美眉们美容护肤以外,还可以治疗老年人的便秘,凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
食用“平民燕窝”,成为水当当美人原来如此简单。