爱华网春季是一个需要养生的季节，说道养生绝对离不开饮食。那么春季应该如何饮食养生呢?下面跟随爱华网小编一起来看看吧。
春季饮食养生常识多禽少畜护心脏
对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。
多生少熟减少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟两种摆在你面前，你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是借助其防腐作用，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的健康。
多还原少氧化活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。
多糙少精保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高，已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外，还有一大祸根，那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
多绿少白益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分，发现一个规律：蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
春季女性养生食品柑橘:富含维生素C
柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
奶糖:润肤
奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
南瓜子和开心果:健脑
在南瓜子以及开心果中会含有大量的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，这食用这些食物，能够有效的帮助你大脑供血流量，使得精神更加充沛、容光焕发。
核桃:可秀甲
核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
巧克力:怡情
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
牛肉干:富含蛋白质
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
乳饮料:有营养
在乳酸饮料中，大约含有三分之一的牛奶，同时里面还有强化的维生素以及微量元素，这也是富含众多营养的饮料之一。
春季女性养生注意事项1、加强保暖
春季天气比较暖和，但是气温还是飘忽不定，早晚的温差是比较大的，甚至还会出现温度迅速升高有迅速下降的情况，这样就会很容易引起疾病。
很多女生因为时尚显瘦，在春天都喜欢"轻装上阵"，但是为了自己的健康着想，我们还是应"风度""温度"兼顾，不要过早把身体暴露在寒风之中。
2、热水泡脚
双脚号称人体的第二大脑，一般来说只要脚暖了，全身也就不会太冷。经过一天的站立行走，如果能在睡觉之前好好用热水泡个脚，别提有多轻松惬意了!
泡脚的好处是有很多的，可以缓解人体的疲劳，睡前泡脚有利于睡眠，增强身体的抵抗力。但是热水要注意温度，一般控制在45℃就可以了，泡脚时间控制在30分钟内，泡脚的过程要不断的加热水保持水温。
3、冷水洗脸
有实验证明，如果长期选择每天用冷水去洗脸的话，不仅可以达到预防各种疾病的作用，而且还能保养皮肤。虽然严冬时节要坚持冷水洗脸比较难，但是春天来到，气温回升，正是养成此种良好习惯的时候，坚持下去必有好处。
4、注意通风
室内门窗如果关闭时间太长，空气就会变得浑浊，有利于各种细菌的滋生，而春季又是各种流行病高发的季节。
因此一定要注意开窗通风，最好能上下午各通风一次，时间为15分钟左右。
5、食醋熏蒸
其实春季是疾病流行的一个季节，这些疾病很容易通过空气的传播来传人人们。春季的时候一定要做好通风措施，加强预防，也可以在家里用食醋熏蒸的方法，这种对于疾病预防，抑制细菌有很好的作用。
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