猪大肠
500g荞麦面
300g辅料小葱
适量盐
适量五香粉
适量 步骤1.超市买好的猪大肠，回家来冲洗洗干净，唉水里泡一会
2.把泡好的猪大肠取出来，控干水分
3.准备适量的小葱，洗干净备用
4.准备适量的荞麦面
5.把小葱切碎，加进荞麦面中
6.加入一勺盐
7.在加上适量的五香粉
8.加上适量的温开水 搅拌
9.搅拌成这样的糊状就可以了
10.取大肠，把一边用毛线绑紧
11.然后开始灌猪大肠了，把刚才调后的糊状都灌进去
12.灌好了猪大肠，把另一边也用毛线绑紧
13.上锅烧水，等水开了，放入装好的大肠开始蒸
14.等锅开了一会，拿牙签放点气，要不然肠子会破裂
15.肠子蒸好了，取出来，切成小块就可以蘸着蒜水吃了
小贴士1，猪大肠，回家来冲洗洗干净，唉水里泡一会
材料： 猪肠1副，荞麦糁子面4000克，醋250克，芝麻15克，精盐300克，姜面10克，蒜瓣4个，芝麻油150克。 猪灌肠的特色：细软坚香，味美可口。 教您猪灌肠怎么做，如何做猪灌肠 1.将蒜捣成泥，加入醋、芝麻、精盐50克、芝麻油75克、姜面5克与
材料： 洗净的猪1挂，精粉1500克，一头，精盐70克，芝麻油、花椒、八角、生姜末各50克，葱250克。 猪血灌肠的介绍： 霍州猪血灌肠具有浓郁的乡土气息。制作精细，下料得当，嫩软清香，是一道美味菜肴。旧社会猪血灌肠，多在街头摆摊，或挑担沿
材料： 淀粉1000克，清水500克，明矾25克，精盐10克，大蒜100克，食用红色素少许，汤油适量。 灌肠的介绍：北京街头小吃。据《北平旅行指南》载："粉灌猪肠要炸焦，铲档筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条"。老北京以长安街聚仙居的灌肠为
   灌肠的制作材料：淀粉1000克，清水500克，明矾25克，精盐10克，大蒜100克，食用红色素少许，汤油适量。灌肠的介绍：北京街头小吃。据《北平旅行指南》载："粉灌猪肠要炸焦，铲档筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条"。老北京以长
所属地区：北京小吃 工艺：煎帖法 灌肠的制作材料： 淀粉1000克，清水500克，明矾25克，精盐10克，大蒜100克，食用红色素少许，汤油适量。 灌肠的介绍：北京街头小吃。据《北平旅行指南》载："粉灌猪肠要炸焦，铲档筷碟一肩挑，特殊风味
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