猴菇如意棒 猴年年夜饭吃什么? 八大菜系共谱春节如意菜

 猴年年夜饭吃什么八大菜系共谱春节如意菜 


    中华饮食博大精深,舌尖上的中国新年吃什么最能给来年带来口福?鲁菜糖醋鲤鱼、川菜水煮牛肉、淮扬菜蟹粉狮子头、粤菜龙虎斗、闽菜佛跳墙、浙菜西湖醋鱼、湘菜腊味合蒸、徽菜腌鲜鳜鱼……小年一过,新年就快到啦,小编为你精选八大菜系美味,看看你的年夜饭菜单里都有这些意头菜么? 
1. 鲁菜:雍容华贵 平和养生。 
1. 鲁菜:葱烧海参 
1. 鲁菜:胶东大饽饽 
2. 川菜:麻辣调味 博采众长 
2. 川菜:夫妻肺片。 
2. 川菜:水煮鱼 

3. 粤菜:烩不厌细 食不厌精 
3. 粤菜:发菜蚝鼓 
3. 粤菜:盆菜 
4. 苏菜:酥松脱骨 不失其形 
4. 苏菜:全家福 
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4. 苏菜:狮子头 
5. 浙菜:小巧玲珑 鲜美滑嫩 
5. 浙菜:醋鱼 
5. 浙菜:素烧鹅 
6. 闽菜:清鲜和醇 荤香不腻 
6. 闽菜:荔枝肉 
6. 闽菜:佛跳墙 
7. 湘菜:油重色浓无辣不欢 
7. 湘菜:团年肘子 
7. 湘菜:剁椒鱼头 
8. 徽菜:重油、重色、重火功 
8. 徽菜:一品锅 
8. 徽菜:臭鳜鱼  

   

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