做法：
1、先将杏鲍菇切成两半煮熟、改花刀用纱布挤干水份、加入少许盐、蘑菇粉、胡椒粉、腌一下，用牙签串出花纹定形、拍上淀粉放入油锅稍炸一会捞出拨去牙签待用。
2、将荷兰豆摘去两头、洗净飞水待用。
3、将拔去牙签的杏鲍菇在放入油炸复炸至金黄色捞出。
4、另起锅、锅中放入少许油放入姜末、香芹末、红椒末、煸香加入少许水、再加入少许盐、磨菇粉、胡椒粉、芝麻油、再加入飞过水的荷兰豆和炸好的杏鲍菇、快火翻炒均匀出锅装入盘中即可。
金羊年东北年夜饭菜谱东北人非常重视年夜饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、肘子和猪手，那么金羊年都有哪些菜谱呢?年夜饭菜搭配有何技巧？年夜饭菜谱中荤素1：2搭配比较合理，一般是荤菜量占1/3，素菜的量
简单家庭年夜饭菜谱作者：只为你下橱 提交日期：2008-1-10 17:29:00 | 分类: | 访问量：927
三联阅读配图广东年夜饭菜单是广东过年必吃的菜谱， 广东的年夜饭吃什么?对于除夕年夜饭,没有比以“食”着称的广东人更加注重的了。广东年夜饭菜谱推荐一、糖醋小排骨，寓意酸酸甜甜过新年材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米
2014年夜饭菜谱大全 【香辣藕片】1、藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右;2、捞起，稍凉后切薄片;3、加入1小勺香醋;4、加入2小勺酱油，拌;5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油，拌匀;6、撒入切碎的蒜末。7、最后撒
年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。三联阅读配图主料：鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料：葱、姜、鸡蛋(1
爱华网