简介味道美不美,全在这一锅里,尝尝就知道咯。
金针冻豆腐,简单、营养,经济而又实惠。稍稍用点心,美味天天有······
用料100克金针菇100克姬菇300克自制冻豆腐6个撒尿包芯牛肉丸100克小白菜1茶匙油适量盐适量火锅底料做法1准备好食材。
2冻豆腐切小块备用。
3金针菇切去根,洗净 。
4姬菇、白菜分别洗净,沥干水分。
5锅中油热,下姬菇翻炒。
6倒入牛肉丸,炒匀。
7加入高汤,煮开。
8倒入冻豆腐,稍加点盐,煮开。
9砂锅中放入火锅底料。
10煮开的冻豆腐等倒入砂锅,煮10分钟。
11加入金针菇,煮2分钟。
12倒入小白菜,煮2分钟。
13煮好的砂锅煲,调好味,离火即可食用。
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