小白菜包子:小白菜包子的做法,小白菜包子怎么做好吃,小白菜包子的家常做法
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多。今天用小白菜包的包子。非常好吃。
青菜包子制作 小白菜包子的做法,小白菜包子怎么做好吃,小白菜包子的家常做法——食材
面粉:1000g
油:适量
盐:适量
小白菜:适量
粉条:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
青菜包子制作 小白菜包子的做法,小白菜包子怎么做好吃,小白菜包子的家常做法——步骤
1、
发好的面
2、
纯碱加温水
3、
碱水揉在发好的面团里
4、
面团放面板上
5、
揪成均匀的面挤子
6、
擀成面片
7、
小白菜用开水焯
8、
焯好准备剁碎
9、
粉条煮9分熟放凉剁碎
10、
将剁好的小白菜粉条放入盆中,按个人口味放调料和成馅
11、
面片上放适量的馅包成包子
12、
包子包好了
13、
摆放在蒸锅里
14、
盖盖上汽蒸12分钟
15、
关火虚蒸3分钟打开盖
16、
蒸好的包子
青菜包子制作 小白菜包子的做法,小白菜包子怎么做好吃,小白菜包子的家常做法——小贴士
蒸包子不能蒸时间长,时间长包子口感不好。
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