人参泡酒要多长时间 人参泡酒要泡多久

   人参泡酒要泡多久

  选用高度酒60度以上、选用密封的容器,如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等,前者保存5年没问题,后者可保存10年以上。但有一点需注意,时间太久,人参的功效会有所下降。建议泡3个月即可饮用。

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  人参泡酒的配方有哪些

人参泡酒要多长时间 人参泡酒要泡多久

  1.半夏人参酒

  配方:半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。

  制法:将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。

  功效:治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。

  2.人参枸杞酒

  配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

  制法:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。

  功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

  3.西洋参酒

  配方:西洋参30克,白酒500克。

  制法:将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。

  功效:益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。

  4.壮腰补肾酒

  配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。

  制法:50度米酒1千克。浸泡1个月。

  功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。

  人参怎么保存

  1.低温保存

  这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。

  2.干燥剂保存

  在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。

  3.密封保存

  对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

  

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