长寿村的秘密 越活越长寿 秘密在10个细节

 

现在人是越来越注重自身的健康了,尤其是老人健康,专家说,老年人想要健康,就得在吃饭方面下功夫,老年人吃饭注意十宜,身体更健康。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1.质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2.食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

3.蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

4.数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

5.质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

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6.饭菜宜香

老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。

7.饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

8.温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

9.饮食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油<30克,食盐<6克,食糖<25克,少饮酒,喝足够的水分。

10.速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

 

公开抗衰不老秘方

已百岁仍然精力充沛,动作敏捷,究其原因,应归功于天天坚持做的一些“小动作”,这些健身养生的虽说有点儿“寒酸”,但还挺管用,可谓是防病保健的“小护士”、抗衰延年的“不老药”,如果你感兴趣的话,不妨也天天做做这十招。

第一招:耸肩

每天早晨起床后第一件事便是做耸肩运动,即将双肩上提,缓慢放松,如此一提一松,反复进行,做5分钟左右。耸肩运动能使肩部的神经、肌肉、血管得以放松,活血通络,有利于防治肩周炎,同时它也为颈动脉血液流入大脑提供了人工驱动力,使血液加速流向大脑,减少脑血管供血不足和发生脑梗死的危险。

第二招:摇头晃脑

每天做3次摇头晃脑运动,即不停地点头,左旋右转脖颈,每次5分钟左右。这种轻柔的颈部运动可增强头部血管的弹性,颈部的肌肉、韧带、血管和颈椎关节也因此增强了耐力,并减少了胆固醇沉积于颈动脉的机会,是预防和减少中风、高血压、颈椎病的简单有效的措施。

第三招:鸣天鼓

每天在夜深人静之时,坚持做鸣天鼓动作,其方法是:先以两手掌心掩耳孔,示指压在中指背上,稍加施力,借反作用力滑下,以指弹击后脑枕骨部(风池穴附近)可闻“呼呼”作响,犹如击鼓之声,如此弹 36下,此法可清醒头脑,消除耳鸣,保护听力,增强记忆,防治头昏、头痛及耳疾。

第四招:打耳光

每天早、中、晚用双手掌拍打双耳,也是持之以恒的健身法。抽打时掌距耳10-15厘米,每回拍打100次,力量适中,不可过猛。耳朵上布有79个穴位,“打耳光”可促使气血运行,调动体内的正气,增强肌体免疫力、代谢力,使耳膜保持良好的功能,还能消除疲劳,提神醒脑,活跃肾气。

第五招:眨眼

平时一有空就进行“眨眼”运动,即稍加用力闭眼10秒钟左右再睁开眼睛,如此反复进行,每次4-5分钟,每天至少3次。此法可锻炼、兴奋眼肌,增加眼球的弹性,促进局部血液和房水的循环,滋润眼球,防止视力衰减。

第六招:叩齿

每天早、晚及三餐前均做叩齿,方法是凝神静心,摒除杂念,全身放松,口唇紧闭,然后上下齿有节律地互相轻叩,每次叩击百余下。此法可固齿生津,使唾液分泌增多,预防牙疾,增强咀嚼功能,促进消化。

第七招:鼓掌

鼓掌即拍击手掌,其方法是:自然站立,全身放松,排除杂念,两手掌心相对,鼓掌动作宜缓慢,用力要适度,以鼓掌后手掌胀热为宜,连击30次为1遍,每天早、中、晚各做1遍。掌心、手指末端和手背的经络上,有许多敏感穴位,鼓掌不但能健脑益智,还可治疗末梢神经炎、手部麻木痉挛、高血压、便秘、更年期综合征等多种疾病。

第八招:摇四肢

两手互握,连同双肩一起,先左后右向前转,如同转动辘轳状,左右各转24次,然后两手叉腰,向前后踢腿,左右腿各踢10余次,最后平稳坐好,提起左脚,脚尖向上缓缓伸展快到伸直时,脚跟稍用力向前下方蹬出,做完5次,换右脚再做5次。此方法每日早、晚各做1遍,能活动四肢关节,舒筋通络。

第九招:撞背

每天早、中、晚坚持练撞背功各1遍,即双足与肩等宽,站立于一墙壁之前,约距半尺,全身放松,协调一致,身体后仰,突然用背部撞击墙壁,借撞击的反作用力使身体前倾,如此反复进行,力量由轻到重,连续撞击50次为1遍。此法可壮腰肾,通经络,从而有效地预防肩周炎、腰肌劳损、腰椎增生等疾病。

第十招:踮脚

久坐或久站后,便有意识地做踮脚运动。具体方法:将双足并拢着地,用力踮起脚尖,然后放松,再重复,每次做5分钟左右。此法可促进下肢血液循环,防止下肢静脉曲张及跟骨骨质增生。

   

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