【爱华网健康导读】我国是盛产梨的国家,市场上的梨也是多种多样,又是贡梨,又是香梨、酥梨的,这些梨之间有什么区别呢?我们一起来了解吧。
贡梨
溪湖贡梨,产于本溪市溪湖区张其寨乡。果实成熟后,肉质细腻、汁液多、香甜味浓,是祛腻、解酒的佳品。据史料记载,盛京礼部选择此处为皇家果园,设置领催官员以及园丁数人管理梨园生产,每年按时交纳鲜果,并送往盛京,故称“溪湖贡梨”。
香梨
世界上梨子的种类十分丰富,库尔勒香梨不愧于一枝独秀。在所有梨当中,只有库尔勒的梨分公梨和母梨,据专家介绍,有花萼的象长胡子的就是公梨,没有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。新疆当地早就有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法,说明库尔勒在被誉为瓜果之乡的新疆是重要而独具特色的林果基地。库尔勒香梨实属果中珍品,声名远扬海内外。
酥梨
红香酥梨由中国农业科学院郑州果树研究所育成。母本为库尔勒梨,父本为鹅梨。果实呈长卵圆形或纺锤形,平均单果重200克,最大果重约500克;果面洁净、光滑、果点大,果皮底色绿黄,阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质微密较细,原细胞少,汁多,味甘甜,香味浓。
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