传说汽锅鸡是一道名菜，可是俺没见过，更没吃过。网购的汽锅已经到手了，那就自己琢磨，按照自己的想法试做一次汽锅鸡~
外面下大雪，懒得出去买新鲜的蘑菇，家里有什么食材就用什么吧。先看看做好的。
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材料：土鸡腿一只，板栗肉若干，不知名字的干菇两种。
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做法：
1、所有食材洗干净，去皮，焯水泡水，切块备用。
本来打算把鸡皮丢掉的，后来想想，砂锅是粗砂，又是新的，吃点油对砂锅好，所以又保留了鸡皮。
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2、不锈钢小锅多放水，放电磁炉上开始烧。
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3、水烧开了。
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4、把汽锅坐在烧水的锅上。气孔进气了。
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5、先把鸡皮鸡骨贴着锅摆上。
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6、再摆上板栗蘑菇，最后摆上鸡肉。千万不要加水呀~
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7、好了，盖上锅盖，大火烧吧。
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8、半小时后，打开锅盖看看，蒸汽已经凝成这么多汤水了。
加3克食盐。盖上锅盖小火烧。
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9、再烧半小时，好了，打开锅盖，浓郁的香气充满了厨房。
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10、 开吃了，只加了点食盐的啊，怎么味道这么纯正这么香浓呀！再来一碗！
人参汽锅鸡1、土鸡剁成小块。炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生；2、将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改
汽锅鸡，一个清朝时的云南人独创的一道特色菜肴，需采用特制的汽锅烹制，汽锅中心有一个空心管状设计，汽锅下面放一个盛了水的炊具，食材放入汽锅中无需加水，烹制时用大火蒸，借助汽锅的中心孔将热蒸汽导入汽锅，因热量传递和缓且相对稳定，使鸡肉蛋
从老板的角度讲，赚钱要取之有道，不能硬来，否则一旦有个竞争的，那就死定了。 城里的汽锅鸡卖到了百元左右，郊区的汽锅鸡才卖28元，这本身就够便宜了，但因为开业，要结识新朋友，还要给6折的代金券。也就是说，吃上28元的汽锅鸡，能得16元钱
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土
鸡蛋两枚，加盐少许，香油数滴，打匀。再加水约100ml，搅拌均匀。放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的火蒸1分钟即可。小编推荐：松下微波炉微波炉红烧肉格兰仕微波炉不加热电烤箱和微波炉的区别◆1、打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打
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