蝉花炖盅:蝉花炖盅的做法,蝉花炖盅怎么做好吃,蝉花炖盅的家常做法
蝉花又名大虫草,和冬虫夏草一样都是虫生真菌,只是虫体不一样。它具有提高免疫力、滋补养生的功效,而且对中枢神经有一定的止痛的功效。是难得的好食材。
金蝉花的吃法 蝉花炖盅的做法,蝉花炖盅怎么做好吃,蝉花炖盅的家常做法——食材
蝉花:4只
鸭内脏:3个
盐:适量
姜片:适量
鸡精:适量
制作时间:
用餐人数:
金蝉花的吃法 蝉花炖盅的做法,蝉花炖盅怎么做好吃,蝉花炖盅的家常做法——步骤
1、
1.准备食材:鸭内脏洗净切小块加姜片放入炖罐中,蝉花冲洗干净备用;
2、
2.炖罐内加入蝉花后加8分满的水盖上盖放入蒸锅内隔水炖制一小时;
3、
3.一小时后出锅加入盐、鸡精即可食用。
金蝉花的吃法 蝉花炖盅的做法,蝉花炖盅怎么做好吃,蝉花炖盅的家常做法——小贴士
1.熬汤后蝉花可不吃,营养全在汤里。2.隔水蒸炖时锅内的水一定要泡到炖罐,这样传热效果快。
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