醋泡花生:醋泡花生 的做法,醋泡花生 怎么做好吃,醋泡花生 的家常做法
这样的醋泡花生,吃的也是食物本身滋味,加入的调料,只是在入口时有些微感觉,最终吃的还是原本花生的滋味,这滋味,一下子要追溯到花生刚出土的时候,带着微甜、微脆,没有熟花生的那种酥香,适宜清淡味型的人。也是需要慢慢咀嚼慢慢回味的一种菜肴,下酒,当然也是首先了。
醋泡花生 醋泡花生 的做法,醋泡花生 怎么做好吃,醋泡花生 的家常做法——食材
花生:300g
美人椒:1个
山西老陈醋:适量
鲜贝露:适量
盐:适量
白糖:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
醋泡花生 醋泡花生 的做法,醋泡花生 怎么做好吃,醋泡花生 的家常做法——步骤
1、
花生仁提前用水泡发,我泡了一天时间。
2、
泡发好的花生,脱去红色外衣。
3、
陈醋。
4、
将美人椒切小圈,放在碗里,放入剥好外衣的花生,倒入老陈醋,加入少许白糖、食盐,淋入鲜贝露,放置一会,即可食用。
醋泡花生 醋泡花生 的做法,醋泡花生 怎么做好吃,醋泡花生 的家常做法——小贴士
可以用作下酒小菜。
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