有相当一部分人不爱吃虾，都是因为剥虾壳儿太麻烦。其实说白了，就是懒！如果真有人给剥好了放在那儿，他肯定吃的比谁都香。
不过虾做熟以后，剥虾仁儿确实是个不太利落的活儿。直接用嘴吧，不大雅观；上手呢，从头到尾，一只虾剥下来，满手的汤汤水水，虾吃的不多，纸巾到用的不少。
但只要你掌握了下面这个小方法，想3秒钟剥出个完整的熟虾仁儿，根本不叫事儿~~
准备工具：剪刀1把
1、生虾洗净，去掉虾线、虾枪、虾须后，把虾肚子朝上，用剪刀由虾尾处，一直剪到虾头下方（见图2-3）。
2、鲜虾做熟后，去掉虾头，剥掉熟虾的第1节虾壳儿（见图4）。
3、一手捏虾肉，一手捏虾壳儿，往相反方向一扯，虾壳儿很轻松地就剥下来了。
**今儿这超级啰嗦真心没啥可提醒的了。如果非要让我说两句，恐怕只剩“去虾线”的方法了，这还是让“文怡家常菜”告诉你吧，直接在“文怡家常菜”微信里输入“虾线”，回车，就行了。
**哦，对，还有“剥鲜虾仁儿”的小方法，输入“虾仁”，发送！
**OK，我说完了，做饭去了，拜拜~~
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