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番茄胡萝卜藕丁的做法2010年10月29日 来源:不详 作者:未知 浏览: 247 人 【字体:大 中 小】
番茄胡萝卜藕丁的做法
原料:番茄酱1小袋,胡萝卜一根,藕1节,肉糜少许,香葱粒适量
配料:料酒适量,淀粉适量,植物油10克,盐3克,糖适量
制作方法:
1、将肉糜用料酒淀粉稍稍腌一下;
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2、胡萝卜和藕洗净去皮,切丁备用,藕丁用热水焯5分钟捞出沥干;
3、锅烧热,放入油,油热后,放入肉糜翻炒,待变色后,加番茄酱,炒出香味盛出;
4、锅中留少许底油,放入胡萝卜和藕丁翻炒,然后,将番茄肉糜酱倒入,混合翻炒均匀后,加盐和糖调味,最后撒上香葱粒即可。 
  

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