爱华网一般来说，男性胃癌的发病率是女性的1.5—2.5倍，发病高峰集中在40—80岁，也就是说中年男性是胃癌的主要发病群体。但近年的疾病调查统计数字却显示了另一种趋势，年轻女性，尤其是职业女性的胃癌发病率升高更为显著。哪些因素导致了这种现象?哪些事容易惹胃癌呢?
胃癌的高危因素
胃癌和其他癌症的发生一样是多因素协同作用的结果，除去年龄、性别和种族的差异外，胃癌的高危因素还包括以下几点。
1.遗传
如果家族2—3代里有人得过肿瘤，特别是消化系统肿瘤，包括胃癌、食管癌、胆道系统肿瘤、肠道肿瘤等，那后代将来可能患胃癌的几率要比正常人高很多。如果这个家族有超过两个人得过胃癌，那么其他族人的患病几率就会高几十倍以上。
2.有慢性消化系统疾病
如溃疡和慢性萎缩性胃炎合并有不典型增生或肠上皮化生的人，患胃癌的几率也比正常人高很多。如果在这个基础上又合并幽门螺杆菌感染，危险更大。
3.抽烟、喝酒
抽烟、喝酒的人也要警惕，并不是说喝酒的人只是肝癌高危人群，或者抽烟的人是肺癌高危人群，抽烟、饮酒与很多肿瘤的发生都密切相关，包括胃癌。
4.饮食习惯
如喜欢吃高盐饮食、腌制食品，特别是没腌透的食品，其中亚硝酸盐含量比较高，是明确的致癌物质。还有一些不良的饮食习惯，比如长期喜欢吃烫、胃刺激性比较大的食物，吃霉变的食物，被污染的食物，包括水源污染、工业污染、农药污染等，都会对消化系统造成慢性损伤，反反复复修复过程中也可能会发生变异，产生肿瘤。
年轻女性患胃癌的可能影响因素
对于这个问题，北京大学临床肿瘤学院院长季加孚教授曾分析说，估计应与生活方式、工作压力等因素有关。他指出，美国对于食品行业有明确规定：常温保存下的食物不得超过4小时，冷藏保存下的食物最长时间也仅为6小时。但目前都市中很多女白领们都喜欢中午带饭，这些饭菜存放的时间都远远超过了上述的标准;因为工作忙，经常懒得煮饭，或者煮一顿吃几顿 ，而且晚餐时间不固定 ，工作压力过大 ，经常加班 等等这些都是可能导致胃癌发生的原因。
此外，吸烟、喝酒、不吃早餐、长期熬夜，以及一些年轻女性痴迷减肥、饥饱不定等也是胃癌的诱因。
预防胃癌怎么做
除了遗传因素外，其他惹胃癌高发的因素其实都可以人为改善。戒烟限酒，有病早治，健康饮食，合理作息都是最基本最常被提到的方式。虽然说的简单，做到不易，可身体是自己的，想要减小风险，当然要努力呀。
小贴士
哪些症状要当心
80%的胃癌患者没有早期症状，但根据临床经验，一些可能的胃癌早期信号，需要引起警惕。一旦出现上腹部不适、心窝隐痛、食后有饱胀感，食欲不振、消瘦、乏力，经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液，或有大便呈黑色柏油样等症状者，应及早就医。
